Sommerfest 2011

Fredag den 17. juni holdt klubben sin sommerfest og i år var det henlagt til Vinspecialisten H.J Hansen  Vinhandel i Vingårdsgade. Vi var 35 - medlemmer med ledsagere - som ville sige god sommer til hinanden i festlige rammer og med en dejlig gourmetmiddag med tilhørende vinmenu. I baglokalet har Vinspecialisten et stort festlokale som dannede en god ramme for vores arrangement. Vi fik en kyndig gennemgang af de valgte vine som kom fra Italien, Østrig, Frankrig og Tyskland.

Menuen var kreeret af en ven af huset - en kok fra Øer på Mols - og der var kraftige hentydninger til det nye nordiske køkken med fx dansk gris i pres med krydderier og chilli samt sprængt kalvebryst anrettet på en for vor mormor aldeles fremmed måde.

Mvh Carsten Helmuth.